近日，宁远县禾亭镇在镇金叶广场举行了诚信尚俭 共享食安活动启动仪式，旨在进一步提升全社会的信用意识和诚信水平，倡导诚信经营，共享社会食品安全，推动镇域营商环境进一步优化。

活动以诚信尚俭，共享食安为主题，通过宣传演讲、纷发资料、现场解说和演示，普及诚信知识和诚信经营理念，提升广大小商小贩的诚信意识，倡导广大市民大力弘扬诚实守信、勤俭节约的美德。

活动中，工作人员教授广大群众如何辨别真伪，辨别过期食品、变质食品和劣质食品，特别是识别有毒蘑菇种类，告诫他们不要购买市场上不明蘑菇和菌种，预防蘑菇中毒，维护自身生命健康。

启动仪式结束后，活动持续开展了6天6场分活动，开展集中宣讲5次，纷发资料2000余份。群众纷纷表示：诚信和节俭是中华民族的传统美德，应该积极传承和弘扬，并用实际行动建设诚信社会，筑牢公共食品安全长廊，为共建美好社会贡献力量。（陈辉任 邹成龙）