二十世纪九十年代初,金华武义当地整合蒋富茶、楼恒久绿茶、鸿源协绿茶等品牌,合归成为具有历史文化内涵的武义品牌名茶——武阳春雨。自2004年以来,武阳春雨两次获得浙江省十大名茶称号,荣获中华文化名茶等诸多荣誉。如今,武阳春雨茶叶品牌已是而立之年,三十载求索,武阳春雨创技术之新、管理之新、融合之新,用一枚小小的茶叶链接e时代广阔市场,助推武义茶产业走上了高质量发展之路。

茶园里的新质生产力

在武义县白姆乡金坑脚更香有机茶种植基地的1120亩的茶园里,一垄垄茶树青葱翠绿,采茶工忙忙碌碌的身影中,几处科技探头也正在进行24小时不间断转向巡逻。这是摄像头和气象数据采集设备,是茶园里的‘眼睛’,方圆500米内都是它的管辖范围,茶叶的生长、虫害情况在它们的记录下一目了然。基地负责人介绍。

从靠天吃饭转为精准管控,智慧茶园运用物联网技术,集成太阳能诱虫灯、信息素诱虫板、气象监测站、智能运输轨道等设施,全面实现茶园数字信息采集、茶园智慧监控和智能数字控制三大功能。

与火热营业的茶园一样,更香有机茶业开发有限公司数字化茶厂内机器忙不迭运转,茶香四溢。生产车间里,杀青、理条、回潮、做型、烘干等工序通过U型槽自动进行,温度、湿度等均由数字直接控制,这一套标准化加工流程,不仅能做出品质稳定的好茶,还能大大提高茶叶产量。

全县共有6万多人从事茶叶种植、加工和经营,茶产业是武义农业的支柱产业和农民收入的重要来源。武义县农业农村局党委书记、局长丁志凯介绍说,武义是浙江省级机器换人示范县,目前已建成4家数字茶厂、3个智慧茶园基地、数字化生产线18条,机采茶园面积约8万亩,机采率达70%,居浙江省前列。

茶二代们的新作为

武义是产茶大县,拥有茶园面积12万余亩,全县茶叶机械1.7万台套,茶产业综合机械化水平超84%,而获得职称的茶叶加工工却不足百人。为补齐茶人空缺,武义在培养年轻制茶人方面屡屡出招,招招给力。

武义通过加强技能选拔、广泛开展培训、比拼产品质量、师徒结对传承等方式,完善茶产业技能人才培育链条,年均培训各类茶叶技能人才500余名。同时,打破学历、资历、奖项等门槛限制,以实操能力海选茶产业技能带头人,培养制茶师傅成为高层次人才,颁发茶叶加工工高级工职业资格证书。随之,涌现出一批鲍王栋等武义当地年轻的茶师。

茶旅融合的新天地

近年来,武义依托当地特有的生态旅游资源,陆续开展了喊山祭茶迎丰年、老外探秘中国茶、穿越茶海欢乐跑、定格最美尝鲜记等多种多样结合茶事、茶俗、茶旅、短视频大赛的活动。以文旅融合思路打造茶乡武义等茶旅游品牌,进一步擦亮中国有机茶之乡名片,实现茶产业深度融合。

茶香中,休闲露营走出茶旅融合路径,武义成为长三角地区市民露营游的绝佳选择。目前,武义观光茶园共有近2.3万亩,年接待茶旅游客超200万人次,万亩茶园、花田绿海、圆塘秘境等知名网红打卡点,拉上天幕、搭上帐篷,就能够感受自然的清新、体验亲子的乐趣。

武义还创建了占地超2000亩,集科技示范、旅游观光、茶文化传播于一体的更香有机茶示范观光园,内设观光茶园、采制茶体验、茶文化展示与加工示范等功能区块,打造适合不同人群、不同需求的多种茶旅研学项目。

据浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司负责人祝斌凯介绍,骆驼九龙以茶文化引领茶产业,深入开展茶与美食、教育、旅游等交流与合作。我们希望不断丰富黑茶文化园的体验项目,增强游客的体验感,将传统非遗元素与现代生活方式相结合,实现茶非遗的传承与可持续发展。

一系列的茶产、文、教、旅的跨界合作,带动武义茶产业走出了一条以茶兴业促共富,三茶融合谋发展的特色产业之路。(陈婧)