馥郁留香的金华火腿,味香醇厚的金华府酒,油润酥脆的金华酥饼……5月18日-21日,2024味美浙江食在杭州餐饮消费欢乐季在杭州武林广场举行。金华市商务局携名吃名点亮相,婺风宋韵成为此次活动上的一道靓丽风景线。

此次味美浙江食在杭州餐饮消费欢乐季,打造了一个着重饱览浙里美味的美食天堂。浙江美如画浙菜香天下、浙江印象、食在杭州、特色烟火、产业发展五个专题展区,带你从海洋到山地,一天之内饱览各地风情,体验各地各类美食。

金华馆整体以山水醉金华 烟火漫婺州为主题,共组织22家各县(市、区)特色小吃、美食商家企业,将金华味道搬上味美浙江大舞台。展台设计上融入了宋韵美学元素并以金华酒坊巷整体布局,金华火腿、兰溪小吃、金华酥饼、金华土香肠等非遗美食搬上市集,吸引市民游客驻足品尝。

金年火腿刚摆上展台就成了抢手货,兰溪肉沉子、鸡子粿摊位前自发排起了长队,义乌东河肉饼和永康肉麦饼也是一饼难求。九和乡以生态富乡为主题,花结、玉米饼、麻糍等农家特色点心品类众多。老味道的恋苍庐融入新想法,以四时八节推出清明果、乌米饭等家乡美食。小朋友们手里拿着好乐多的粗粮玉米片品尝着,对隔壁非遗技艺展示区的金华剪纸十二生肖兴趣十足,非遗传承人詹东明老先生在一旁细心指导。

在金华的展位上,不仅能品尝特色美食,还能看非遗技艺,算是沉浸式地体验了一把金华的独特魅力。对于金华这座城市我以前是知道金华火腿是比较出名的,通过这次体验才知道那里还有这么多好吃的和好玩的,等到下一个节假日一定会约上几个好朋友,实地到金华玩一趟。孩子家长李先生表示。

作为浙菜品牌的重要宣传地,味美浙江品牌打造融美食、演艺、体验、消费于一体的新集市,该活动成为全省各地市商务部门、餐饮企业展现美食风采、开拓消费市场的重要平台,也是金华深耕消费市场的又一积极之举。接下来,金华还将继续坚持市场导向,紧扣市场需求,不断丰富优质餐饮产业供给,为企业和市场走向全面复苏搭建平台,为金华餐饮业高质量发展,多举并措以餐饮带动相关产业发展,以特色产业带动乡村振兴,助力共同富裕。金华市商务局相关负责人表示。