——访杭州大优农生物科技有限公司董事长张文政

编者按：

近年来，党中央高度重视食品安全工作，多次对食品安全工作作出重要指示批示，并明确提出要打造健康中国。随着国内科技高速发展，我国畜牧业也面临着一系列挑战和问题。环境污染、动物疫病复杂多变、抗生素过度使用等如雨后春笋般涌现。我国畜牧产业健康发展百年大计谁把关？这幕后英雄是真菌预防动物疾病领域的研发机构。杭州大优农生物科技有限公司作为行业的领军企业，多年来凭借公司高资质、高水准，优异的专业人才团队，在畜牧产业健康发展中，以健康、高效、药食同源的产品为畜牧健康护航，为健康中国战略贡献了大优农力量。

张文政，杭州大优农生物科技有限公司董事长，先后获得广东省广州市天河区优秀人才、国家科技创新先锋人物、国家十四五科技创新先锋人物等荣誉称号。扎根畜牧事业已有30年，在畜牧健康领域也有近20年的经验，之所以带着团队投身到真菌预防动物疾病这个领域，也是希望能够改善畜牧领域抗生素过度使用等现象，为畜牧的安全保驾护航。大优农生物坚持以高水平的人才团队和科学的用人机制为导向，秉承天然、健康的经营理念，赢得了一份行业的认可和对踏足真菌预防动物疾病领域这份初心的答卷。

从白手起家到辉煌大优农

讲起大优农的创业史，张文政笑言：这是一个爱当将军的士兵的故事。

1969年，时值春风佛面之际，江南一方，在青山绿水、人杰地灵的安微广德，张文政出生于平凡的农家，少年时代饱经艰辛，为改变自己的命运，改变家乡的贫困面貌，他毅然孤身前往改革开放的最前沿城市-一一广州，误打误撞进入了兽药行业。他不满足于做一名普通的兽药销售，一步步给自己加码——多年的销售过程中，对抗生素的过度使用他深感优虑，怀揣着对家乡人民的情感和责任，他立志要从事一项能够造福农民、提升食品安全的事业，毅然决然选择了投身于动物药品研发领域，希望通过自己的努力，为家乡乡亲们提供更安全、更健康的食品。

创业初期，是张文政的至暗时刻。资源的匮乏、资金的紧张，都让他深刻地意识到，企业掌舵人和职业销售所面临的困境是完全不同的。是信念支撑着张文政挺过了那段艰苦的岁月——他相信真菌预防领域是朝阳行业，是畜牧版块乃至大农业板块的基础，行业是有前景、有生命力、有发展的，只要苛精求志，大优农定能有辉煌发展。

功夫不负有心人。张文政走过了最艰难的创业期，从初具规模到提出一年一小变，三年一大变，五年一跨越的发展战略，2012年广州和普生物科技有限公司成立，从此开启了研发之路。几年后杭州大优农生物科技有限公司成立，标志着国家提出替抗减抗后国内第一家真菌发酵药材替代抗生素企业诞生。

用未来看现在 从市场看产品

采访中了解到，在大优农发展历程中，张文政都会提示自己和身边的人：钱要去市场找，健康要从产品里找。

一次次地深入市场寻找合作机会，一次次地从市场向产品做反馈，一次次地改产品，创新产品，才有了大优农今天的发展。

用产业的眼光看行业，用行业的眼光看产品，用资本的眼光看企业，这是张文政的战略布局。在多次面临抉择时，他都会拉高一个维次，用未来的眼光看现在的难题，这样就能时刻做出正确的决策。

创企之初，张文政就开始按照国家标准建设生产车间，并组建了一支由资深科研人员和技术专家组成的研发团队，投入大量的人力、物力和财力，开展对动物药品的研发和创新。通过不断地试验和改进，他们终于成功地研发出了一系列健康、高效、天然药食同源的真菌原料，其中包括虫草发酵菌粉、灵芝发酵菌粉、姬松茸菌粉等等，在生产和使用过程中对环境和动物健康没有任何负面影响，既可以预防和治疗畜禽疾病，又可以增强动物的免疫力和抗病能力，实现了养殖业的可持续发展和生态环境的良性循环，得到了广大养殖户和消费者的一致好评。

当时有很多人不理解，多花这么多钱干这个活，有必要吗？而今天，回看当初的选择，张文政表示很值得：其一，用最高标准建设，20年之内工厂都能稳定发展，不会受硬件设施标准不达标的影响；其二，天然、高效、健康，不是用金钱来衡量的，正是他的高瞻远瞩，使大优农既保证了未来生产的有序进行，又因为高质量、重疗效、节成本，使大优农遥遥领先于其他企业。

目前，大优农生物先后通过了院士专家创新工作站和院士论证会，正在申报国家一类新型添加剂，产品已开始陆续供应国内各大养殖集团，并荣获国内第一家（目前唯一一家）有机工业生产基地证书。

企业发展一定要看到未来5到10年的发展趋势，做到这一点才能心中有数、有条不紊，不管眼前的资源多与少，一定要规划好企业未来发展战略，做好远景规划，才能了然于胸。张文政如是说。

做动物健康旅程的守护者

大优农创新，养殖场安心，做动物健康旅程的守护者。这是张文政提出的企业愿景。

他告诉记者，动物健康旅程的守护者中的健康有两个层面，一个是动物本身的健康，一个是行业的健康。而动物本身的健康，除了养殖场饲养管理和营养以外，更重要的就是动物健康之路，也就是真菌产品所要保驾护航的目标：另外，只有行业健康，养殖环节才能健康，才能发展。只要是用心养殖的老板，把动物养好了，就能一直健康发展下去，即使有行情的波动，也不会出现大的偏差。所以，必须把健康放在第一位，动物健康，行业才会健康，行业健康，标准稳定，产业链就会很健康，就会良性发展。

加强顶层设计，打造大优农品牌

经过多年的发展，如今大优农已步入发展快车道，打造了大优农品牌，这离不开张文政高维度的战略部署。从顶层设计来打造品牌建设，从全局视觉出发，规划产品服务的战略方向。

人才是科技创新的决定性因为，张文政提出公司人才理念：让想干事的人有机会，能干事的人有平台，干成事的人有地位有待遇。唯才是举，人尽其才。

大优农通过外树品牌形象，内塑企业文化，使公司品牌在市场上深入人心。公司坚持保健康、重疗效、纯天然、药食同源的原则，诚信服务于客户服务于市场，使各地区终端养殖群体对公司产品形成良好口碑，行业内品牌占有率不断提升。接下来，大优农将继续实施品牌战略，树立企业形象，不断增强品牌影响力的深度和广度，提高产品核心竞争力和市场占有率，努力向国际一流品牌迈进。

多年的风雨兼程，多年的勇敢追梦，大优农人在张文政的领导下，在弘扬企业文化，凝聚企业活力的企业精神感召下，在以市场为导向，以质量求生存，以绿色环保为主题的方针引领下，从赤手空拳、浴血奋战，走到了今天，雄踞南方一片土地上，正吹响前进的号角。相信在不久的将来，凭借优秀的人力资源、先进的管理体系、专家团队的技术支持和领军人物的远见卓识，定能开出千朵万朵更绚烂的大优农之花。（孙基勇）​