“碧玉团圆满屉香,素舂柔艾捣砧忙。”清明将近,为了传承与弘扬民俗文化,2024年4月2日,相城高新区(元和街道)御苑家园社区联合峰汇园社区、水韵花都社区、建元社区开展了“巧手做青团 深情寄清明”为主题的青团制作活动。居民们齐聚一堂,共同体验制作青团的乐趣,同时也借此机会缅怀先人,表达对逝去亲人的深深思念。

活动当天,社区活动室里弥漫着浓厚的节日氛围。糯米粉的香气和清新的草香交织在一起,让人感受到了春天的气息。居民们早早地来到现场,迫不及待地想要一展身手。首先,社区党员志愿者向大家介绍了青团的历史和文化背景。青团作为清明时节的传统美食,不仅寓意着团圆和美好,更蕴含着对先人的缅怀之情。随后,厨艺达人方招娣详细地讲解了青团的制作步骤,从准备原料到揉面、包馅,每一个环节都引起了居民们的浓厚兴趣。大家认真聆听,跃跃欲试。讲解结束后,居民们就分成小组,开始动手制作青团。他们有的熟练地揉着面团,有的仔细地包着馅料,还有的互相交流着制作心得。现场气氛热烈而欢快,不时传来阵阵笑声。在大家的共同努力下,一个个圆圆胖胖的青团逐渐成型。大家将自己的作品小心翼翼地放入蒸笼中。随着蒸汽的升腾,青团的香气渐渐弥漫开来。终于,青团出锅了!居民们品尝着自己亲手制作的青团,脸上洋溢着满足的笑容。

这次活动不仅让居民们体验到了制作青团的乐趣,更在活动中增进了邻里之间的感情。下一步,御苑家园社区将积极举办各种活动,营造文明和低碳过节的良好氛围,在共同感受中国传统文化的同时,也让大家感受别样的温暖。