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宜宾高县文江镇:构建茶叶质量安全保障体系 夯实茶产业高质量发展基础

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宣传小队下乡对茶农进行帮助与指导。文江镇人民政府 供图

为面对近年来劳动力短缺和茶园管理粗放导致的茶叶品质下降问题,连日来,宜宾高县文江镇积极行动,通过一系列创新举措,全面提升茶叶品质,完善质量安全保障体系,为茶产业的高质量发展奠定坚实基础。

开展全覆盖宣传培训

文江镇开展了全覆盖式的活动。茶叶质量安全关键在茶农,茶农是每一块茶园的“家长”,通过持续不断、铺天盖地的宣传培训,才能不断深化茶农规范管理、科学用药的意识。宣传培训要讲方法,方式要多样化,包括但不限于微信群、各类会议、宣传册等,实践证明走村入户最贴近茶农,取得效果最好;内容要有实用性,教会茶农认识禁限用农药,使用生物农药,掌握适期防治病虫害,推广使用静电喷雾器,对靶喷洒,有效减少喷药次数和用量,喷药后严格按照安全间隔期采收鲜叶;范围要全覆盖,全镇上下要形成合力,不能小打小闹,也不能镇上热闹、村上看热闹。

截至目前,文江镇召开了动员会、村组干部会、茶农院坝会20余次,发放倡议书、宣传手册等4000余份,组建了宣传小队,聚焦茶园绿色防控、科学用药,直接送技术、送物资、送服务到茶农手中200余人次。

对茶产品进行严格的检测与审查。文江镇人民政府 供图

畅通全过程监测检测

文江镇还建立了全过程监测检测体系。施用化学农药防治茶树病虫害是茶叶主要污染源,科学防治病虫害是茶叶质量保障的必需措施,应采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施;但茶农限于知识面和劳动力,普遍采用化学防治,开展统防统治能有效控农残保质量,前提是健全全过程监测体系;茶农发现病虫害,立即上报村组,村组联系农业部门,实地核查病虫害种类和规模,迅速研究防治方法。同时茶叶质量检测要覆盖全过程,从鲜茶到干茶,从茶农到茶企,进行不定时、不定量随机取样;针对质量监测的结果,应及时在媒体或适当场合进行公开,对存在产品质量问题的茶农和企业起到警示作用和及时改正。

文江镇依托镇级企业建立了农业社会化服务组织,统筹资源开展统防统治;依托茶园网格化管理机制,畅通监测和检测渠道;时刻监测病虫害的发生,有需要的茶农和企业可随时联系检测中心,截至目前,镇村和企业共检测茶叶300余份

对农资商家进行巡查。文江镇人民政府 供图

强化全环节执法监督

文江镇在鲜叶收购、农资购销、加工质量等环节均得到了强化监管。执法监督检查是茶叶质量安全保障体系的重要环节,对促进茶叶市场稳定与健康发展,发挥着至关重要的作用。要在鲜叶收购环节,制定鲜叶交易市场规范,强化鲜叶市场质量安全、公平交易、流通渠道、信息统计、溯源备案等监管;要在农资购销环节,强化化肥、农药市场整顿,严肃整治违禁农药、乱施农药、乱用化肥等现象,规范流动商贩经营行为;要在加工质量环节,规范茶厂收鲜茶标准,分级定价,利用好农残快检,不仅看外观更看质量,同时加强对茶厂加工环境和加工技术的监管,创建标准化茶厂。

文江镇实行鲜叶收购经纪人登记备案制度,已登记30个鲜叶收购经纪人;采取联合执法、工作检查等对市场主体开展执法监督30户次,各村巡查小组开展常态化巡查50余人次

提升全行业管理水平

根据茶叶行业需求与要求,加大人力、物力、财力的投入,从而提升种植、采摘、加工到流通的专业化、标准化管理水平。要培养专业种植人员、加工人员、检测人员和执法人员,需通过教育培训、宣传、技术交流等进行相关人员能力与素质的提升,为茶叶质量安全奠定良好人才基础;要建立鲜叶市场交易信息网络和发布平台,规范茶鲜叶自主收购点和统购点,实行优质优价,促使茶农提升茶叶品质;要注重发挥茶贸城和龙头产业的带头作用,建立利益联结机制,鼓励村集体经济组织、专业合作社、家庭农场、茶叶经纪人,积极参与市场发展,促进市场流通,建设多方参与、各尽其责、共享共有的利益共同体,着力推进茶产业全行业科学规范管理。文江镇建立了农技服务队、执法检查队、农残快检队,组织茶企、集体经济组织、茶叶经纪人等开展了茶业规范管理培训

这一系列举措的实施,不仅提升了文江镇茶叶的品质和安全性,也为茶产业的可持续发展注入了新的动力。下一步,文江镇将继续加大投入,完善相关措施,努力打造高品质的茶叶品牌,为茶农们带来更多的经济收益。

(徐国莉)