走进空山村，扑鼻而来的是一阵阵清香，田地里、沟岸旁、山上崖下、房前屋后，到处是高高低低的香椿树，棵棵香椿芽娇嫩满枝、密密匝匝。村民穿梭其中，忙着将采摘下来的香椿芽筛选、过秤、装箱……

空山村四面高山环绕，气候温暖干燥，为“空山香椿”的生长创造了得天独厚的条件。“我们的香椿属红油椿品种，因质脆、味浓、上市早、营养丰富而久负盛名。”空山党支部书记、村委会主任张大伟说，“我们村四面山坡上约有600亩香椿，价值上百万，2022年底投资60余万建起3亩大棚香椿基地，今年春天已经可以采摘销售，明年春天基本可以达到产量稳定。”

“空山香椿”种植面积不断扩大，从最初的几十亩到如今的600余亩，年产量500余斤，“现在人们生活好了，就爱吃这一口“鲜”，我们的空山香椿主要销往郑州，每年香椿上市时，都有不少游客慕名来村购买，村民现摘现卖现场结算。今年香椿批发价都能卖到十几块一斤，年前香椿紧俏的时候更是几十一斤。”

香椿正一步步成为空山村乡村振兴的支柱产业，成为当地脱贫群众脱贫增收的主要渠道之一。空山村不断优化农业种植结构，采取“合作社+基地+农户”的经营模式，引导农户发展大棚香椿等设施农业，通过土地流转、基地就业、产业带动等措施，促进农业提质增效、农民增收致富，助力乡村振兴为村集体经济的发展壮大注入了“源头活水”。（王翰）