2024年3月17日,烟台女子马拉松将在养马岛开跑,与山、海、岛相逢,踏山、逐浪、赶海、听风,做不一样的自己!为此,养马岛鑫阳饭庄、海天酒店、鑫海酒店、大海居酒店、海舵酒店、海岛日记免费为运动员准备了特色美食,为女子马拉松比赛加油助力!让我们提前感受一下养马岛餐饮单位的诚意满满和热情好客吧!

共赏海天美,温情扇贝边

——鑫阳饭庄温拌扇贝边

鑫阳饭庄温拌扇贝边采用养马岛本地扇贝的裙边,搭配黄瓜丝制作而成,味道鲜香,酸辣可口。由于扇贝边含有丰富锌、蛋白质、不饱和脂肪酸,且有降血脂、抗毒素等功效,本店精选养马岛优质扇贝边,用恰到好处的火候烹饪,搭配上独门秘制调料,将海鲜的鲜美完美呈现,让扇贝边吃起来鲜而不腥,香辣爽口, 将最纯粹的养马岛风情带入您的口中,感受热辣马拉松与辛辣扇贝边的激情碰撞。

虽是炸见之欢 却是久吃不厌

——海天酒店炸小虾

小虾大滋味,香酥满口脆,香酥炸小虾,壳脆酥香,一口咬下去咔滋作响,仿佛在舌尖上演绎一场味蕾的盛宴。

酥脆的外皮,鲜嫩的虾肉,每一口都是对美味的极致追求;酥香小虾,一口一个,满足你对美食的所有幻想;真的会爱,连壳都不想放过,壳脆酥香,肉质Q弹,老少皆宜的优质蛋白,原汁原味的鲜香美味!享受此刻,就在海天酒店!

海边的味道,海岛的记忆

——鑫海酒店肉焖子

鑫海酒店肉焖子是养马岛的特色美食,是热爱大海的岛上居民充分利用大自然的馈赠调和而成的渔家风味,多次登上中央电视台等中央级媒体。

肉焖子的选料讲究,因过肥易腻、过瘦易硬,故五花肉要选用肥瘦三七分;石花菜自然是源自海边岩石上的就地取材,才足以保持其海味的鲜美;淀粉应选用地瓜粉才可保证口感的劲道。肉焖子的主要原料中,地瓜淀粉含有丰富的膳食纤维素和蛋白,可促进胃肠蠕动、清理肠道,保持呼吸道和消化道的清洁,增强血管壁的弹性;石菜花冻含有高钙、高铁、高镁等丰富的矿物质和维生素,具有降脂功能,对高血压,高血脂具有一定的防治作用,是一道集优质口感和优秀疗效于一体的上等佳肴。

它琼脂形状、酱肉色泽、肉香海味、鲜美异常、口感软糯,酥软弹柔、香醇无腻、营养丰富,养生与美味兼得,是你不可错过的美食!鑫海酒店,期待您的光临!

舌尖上的海洋珍珠

——大海居扇贝丁

大海居扇贝丁菜系中的扇贝丁取自养马岛本地的海湾扇贝,被誉为海洋珍珠,生长海域水质清澈,肉质饱满、鲜甜可口、品质上乘。扇贝丁中,蛋白质和氨基酸含量高达60%以上,富含多种微量元素,营养价值极高,煎炒烹炸均是美味佳肴,更有健脑益智、美容养颜之功效。

扇贝丁是许多海鲜菜肴的重要组成部分,大海居以酥炸扇贝丁、蒜蓉粉丝扇贝丁、时蔬清炒扇贝丁等特色菜品而闻名,深受食客喜爱。欢迎各地游客来养马岛、来大海居品尝新鲜美味的扇贝丁!

畅游养马岛,不负蚝时光

——海舵酒店海蛎子

山风海韵海岛美,天赐地馈牡蛎鲜。海舵酒店海蛎子肥美爆汁,鲜嫩无比,每一颗海蛎子都像是海洋的一颗明珠,鲜嫩、滑溜、饱满,咬一口,仿佛可以听到海浪的声音,感受到海风的轻拂。

海蛎子是养马岛三宝之一,舌尖上的海蛎子,是海之娇子,看似不讨喜的坚硬外壳下,包裹着甘甜鲜香的蛎肉,爽滑细腻,柔嫩十足。吃掉这营养价值超高的海洋牛奶,鲜美爆棚,让你欲罢不能。一入蚝门深似海,从此生蚝变真爱,蚝气十足的海舵酒店带你享受美蚝时光。

说来话长 喝咖啡吗?

——海岛日记城市限定系列饮品

海岛日记致力开发在地化饮品,结合烟台特产、美景,推出了城市限定系列的拿铁、美式、气泡水,来一杯城市限定饮品,让您的马拉松旅途更轻松!

海岛日记咖啡系列选用来自埃色俄比亚的优质咖啡豆,通过独特的烘焙工艺,将咖啡的魔法呈现在你的杯中,牛奶与咖啡的完美融合,奶泡细腻绵软,久置也不炸裂,咖啡冷却后味道依旧香醇,不会苦涩难当。莱阳秋梨冰美式、栖霞苹果冰美式、烟台烟薯25拿铁等系列限定,让味蕾告诉你这座城市的味道。

海岛日记气泡水系列选用新鲜水果,加入风味糖浆,在浮动的冰块间盛放,藏在杯中,执于掌心,化做满杯的清凉,再加入自然清甜的果汁,带着海风气息,抿一口,瞬间就感觉清香沁凉,带来舌尖清爽鲜活的独特感受。

海岛日记果茶系列选用烟台限定海阳白玉黄瓜、青提柠檬等调制,以茶香打底,水果酸甜交错,清甜的果汁融入幽香清茶,搅一搅,感受大块果肉的香甜脆爽,来一杯清新果茶,挥别比赛的汗水。(养马岛旅游度假区青锐先锋队 蒋今亮)

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